
咖啡係唔少人嘅醒神必需品!唔知以下呢幾種咖啡,大家有冇飲過/聽過呢?
象屎咖啡(Black Ivory Coffee)
好多人講起貴價咖啡品都會聯想到貓屎咖啡,但其實還有一種更為矜貴的象屎咖啡。

象屎咖啡由加拿大人Blake Dinkin所發明,產地選址泰國。生產方法是將咖啡豆混合大米、香蕉等成飼料餵養大象,待咖啡豆在其體內發酵後,經由大便排出,再將收集起來的咖啡豆進行清洗及烘焙。

雞蛋咖啡(Cà Phê Trứng)
來自越南河內的地道飲品,製作方法是將生蛋黃加煉奶打成綿密奶泡,然後再同咖啡混合。

芝士咖啡(Kaffeost)
源自芬蘭東部,製作時先將芝士稍微烤焦,放入杯後再倒入expresso,口感香濃醇厚。

陶壺咖啡(Café de olla)
源自墨西哥,是一種加入香料的咖啡。製作時要使用墨西哥傳統土製陶壺,將水、咖啡粉、黑糖塊、肉桂條、八角等一齊煮滾。

大蒜咖啡(ニンニクコーヒー)
由日本一名咖啡店老闆發明,嚴格上並無咖啡成分,而是將蒜頭烤至焦黑,磨成蒜粉後加熱水沖泡,口感似咖啡,因不含咖啡因,孕婦都飲得。

咖啡唔止飲得,仲可以製成好多唔同的副產品,好似The Gilded Bee呢款冷製手工皂便是加入咗有機咖啡及咖啡渣。

天然手工皂以椰子油、乳木果油、橄欖油為原料,性質溫和,不含防腐劑,非常適合皮膚乾燥或者敏感肌使用,其中幼細的咖啡渣更有助去除角質,讓肌膚保持柔軟光滑。
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