氣炸鍋近年成為廚房新寵,而使用上亦確實十分方便!既然近期密密煮,不如試下自家製魚肉釀茄子,唔使油炸、唔使睇火慢煎,只要放入炸鍋內約十分鐘就搞掂,簡單好味,幾樣材料就整到,屋企有氣炸鍋嘅快啲試下啦!

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