疫情下為減少出街及儲糧,有時買嘅食材份量會比較多,但又唔係樣樣嘢都好襟擺喎,好似薯仔咁擺得耐會發芽唔食得,又或者啲薑用一半,剩低嘅又唔知點處理好。咁就要學吓以下幾個食材保存小技巧啦,有助延長食材保鮮期之餘,又可以減少浪費!

要加強保鮮效果, 包裹食材時可以用環保蜂蠟保鮮布取代保鮮紙及保鮮袋,減少塑膠垃圾,為生態環境出分力💪

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